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Agasa: Fermeture de certaines structures de restauration ne respectant pas les normes sanitaires.

Agasa: Fermeture de certaines structures de restauration ne respectant pas les normes sanitaires.
October 23
11:06 2020

Une équipe de la Direction de l’Inspection et des Contrôles Sanitaires et Phytosanitaire de l’Agence Gabonaise de Sécurité alimentaire (Agasa), s’est rendue sur le terrain pour des contrôles sanitaires dans des services de restauration.


Conduite par son directeur adjoint, Davy Franck NGOUESSI, l’équipe de l’agasa a pu constater l’état d’insalubrité et du manque d’hygiène dont font preuve certains opérateurs exerçant dans le secteur de la restauration.


L’Agence s’est insurgée contre ce genre de comportements jugés criminels et le manque de responsabilité des propriétaires de ces structures. De ce fait, la fermeture provisoire de certains établissements en attendant que ces opérateurs se mettent aux normes à été effective.


Il s’est agi d’ une cafétéria dans les communes d’Akanda (au premier campement); de deux cafétérias à Owendo( derrière la station Petro).
Les infections gastro-intestinales dues aux bactéries, virus et parasites présents dans les aliments, font plus de 420.000 morts par an dans le monde, selon l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS). 


Il est plus que primordial de mettre en place, des outils permettant de connaître le listing des établissements agréés, qui répondent aux conditions sanitaires et d’hygiènes et ceux qui sciemment mettent la vie du consommateur en danger.

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